真夜中の台所
パンミミ
集中力があまり長くもちません。
息抜きによく台所に逃げます。
コーヒーもなくなっていたので、コーヒー淹れつつ。パンミミ。
パンミミは好きな食べ物ベスト3に入る大好物です。
母の作るパンミミは世界いちです。
わたしなりに考えてつくってみましたが、んーやっぱり母のやつのほうが美味しいなぁ。。。。くそう。
:レシピ
◯材料(量は全部適量…)
パンミミ
オリーブオイル
バター
砂糖
シナモン
◯作り方
1,パンミミを好きなサイズに切って天板に。オリーブオイルを細く垂らしながらなるべく均等になるように好きなくらいかける。
180度くらいで20分くらい。パンミミをサクサクにしたいのでこれをやります。
2,フライパンを熱しバターを溶かす。バターが溶けたらパンミミを入れる。砂糖をすきな量まぶしかける。
砂糖は熱すると溶けるので、砂糖を溶かしつつ、パンミミにからめる。好きな人はシナモンもここでまぶす。
できあがり
2015-06-27 | Posted in 真夜中の台所 | No Comments »
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